¿Es mejor purificar o hervir el agua?
Hervir el agua en Perú: una tradición que no siempre alcanza
En Perú, hervir el agua es casi “tradición”: lo hacemos por costumbre, por seguridad y porque siempre fue lo que nos enseñaron que hacer. Y sí, hervir el agua de tu grifo con una tetera y dejarla en punto de ebullición por más de 3 minutos, convierte irrefutablemente tu agua en agua más pura, pero no siempre significa que sea realmente segura. Por lo que se abre la pregunta: ¿es mejor purificar o hervir el agua?
Si de verdad quieres agua saludable para tomar, libre de los contaminantes más comunes del día a día, hervir se queda corto. Un purificador (bien elegido) te da algo que la olla, la tetera o el hervidor no pueden: filtrado constante, mejor pH, mayor practicidad y menor preocupación.
Agua hervida vs agua purificada: cuál te conviene realmente
Hervir el agua en punto de ebullición mata bacterias y algunos microorganismos, pero el detalle es que no filtra los sólidos disueltos ni contaminantes más pequeños que pueden seguir presentes. Y si tu agua llega mediante un proceso de almacenamiento y transporte deficiente, o si las tuberías de tu hogar y el tanque están en mal estado, hervir no podrá impedir que malestares digestivos surjan en ti a corto y mediano plazo.
Por ello, si lo que buscas es reducir riesgos y prevenir enfermedades digestivas, es que los purificadores de agua se presentan como una solución más completa para el consumo diario.
Desventajas de hervir el agua en casa
Una de las mayores desventajas de hervir el agua es que, si el agua del grifo no es de buena calidad y presenta un exceso de partículas, entonces hervir no podrá eliminarlas, dado que su proceso consiste en solo calentar y no en filtrar. Por eso, ciertos químicos fuertes o incluso metales pesados podrían seguir presentes en el agua hervida.
Otra contra de hervir el agua es que los minerales o sales se convierten en costras que se impregnan en tu tetera, hervidora u olla. Esto genera que el sabor y olor de tu agua no sean los ideales y, además, puede afectar el estado de tus electrodomésticos.
Por otro lado, una desventaja evidente y poco comentada del agua hervida es que, al finalizar el proceso, esperas que el agua enfríe y, luego de ello, la colocas en un envase para su almacenamiento, el cual puede durar varios días. En todo ese proceso, es altamente probable que el agua vuelva a adquirir algunas sustancias nocivas para tu salud. En la práctica, casi nadie puede ser tan riguroso con el cuidado de su agua, y eso es normal.
Por último, hervir toma tiempo, gasta energía o gas y te obliga a estar pendiente del proceso. Es muy fácil que se convierta en una actividad tediosa. Aquí es donde un purificador marca la diferencia con su simplicidad y comodidad.
Beneficios de tomar agua purificada en casa
Tener un purificador de agua en tu hogar es mejor porque filtras y no solo calientas. De tal forma, tienes agua purificada las 24 horas del día y directa desde tu caño. Entre sus beneficios más destacados se encuentran: su mejor sabor, su mayor facilidad de uso, la remoción de contaminantes y sus diferentes modelos disponibles según la calidad de tu agua.
Hervir es una solución parcial y cansada. Purificar es una solución constante, más completa y mucho más práctica para el ritmo de vida real. Si aún dudas entre purificar o hervir el agua, contáctanos al +51 934 814 386 y te asesoramos gratuitamente, ayudándote a elegir tu filtro ideal y llevar salud y bienestar a tu hogar.